La spiruline artisanale

Souvent présentée sous forme de brindille ou de pétale, la spiruline artisanale est réputée pour la qualité et la teneur de ses composants, d’autant plus qu’elle ne contient qu’une infime partie de polluants. En effet, ce complément alimentaire bénéficie de son mode de production artisanale, depuis la culture jusqu’à la mise en sachet, qui permet de conserver les éléments nutritifs comme les vitamines et les minéraux et autres composants. Voyons les avantages de ce type de spiruline.

Avantage de la production artisanale

La spiruline artisanale est produite dans des milieux de culture artificiels, reproduisant les mêmes conditions de salinité, d’alcalinité et d’ensoleillement, que les lacs naturels où elle se développe naturellement. Et comme les producteurs ont la possibilité de contrôler la qualité du milieu de culture, à travers le choix des engrais utilisés, les fermes artisanales ont l’avantage de ne pas contenir de polluants.

De même, de par leur mode de séchage naturel, souvent sans recours à de hautes technologies, donc sans source de chaleur autre que le soleil, la spiruline artisanale conserve la plupart de ses constituants à des teneurs intéressantes, du point de vue nutritionnelle.

Cependant, la production de spiruline artisanale coûte cher aux producteurs, ce qui explique leur prix relativement élevé dans le commence, mais ne dit-on pas que la qualité n’a pas de prix ?

La spiruline artisanale
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jeudi 17 septembre 2015|

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